02 May 2015

Roti Jala dan Serawa Durian (Yang Jamil)


Bahan Untuk Roti Jala :

 
2 biji telur
Santan
Tepung gandum
Gula dan garam secukup rasa


Bahan Untuk Serawa Durian :


Durian
Gula merah
Gula pasir
Santan
Sedikit garam


Cara Membuat Roti Jala :


1. Masukkan tepung, telur, santan, sedikit gula dan garam di dalam blender.

2. Kisarkan hingga semuanya sebati dan tidak berketul. Adunannya sama seperti kuih ketayap.

3. Panaskan kuali, masukkan sedikit minyak dan tuangkan adunan ke dalam kuali menggunakan acuan roti jala.

4. Goreng hingga masak.


Cara Membuat Serawa Durian :


1.Masukkan sedikit air di dalam periuk, durian, gula merah, gula putih dan daun pandan.

2. Biarkan seketika dan akhir sekali masukkan santan dan sedikit garam.

3. Masak hingga mendidih.

4. Hidangkan bersama roti jala.

No comments:

Post a Comment