Resipi Daging Burger

Bahan-bahan :

800 gram daging lembu kisar ramli

1 labu bawang putih (cincang halus)

4 biji bawang merah (cincang halus)

20 gram lada hitam

50 gram daun ketumbar (cincang halus)

2 biji telur (putih telur)

1 tbsp serbuk cili

2 tbsp tepung jagung

1 tsp garam halus

2 tbsp minyak jagung

Cara Membuatnya :

1. Gaul kesemua bahan hingga sebati dan timbang setiap bahagian 80 gram.

2. Kemudian bentuk setiap adunan seperti daging burger dan simpan di dalam peti beku selama 1 hari.

3. Kemudian masak seperti daging burger.

Sumber Resipi :

Mini RTC Bagan Tiang