Sambal Belacan Makku

Bahan-bahan :

Cabai kering

Cabai melaka (jika nak letak)

Belacan

Santan pekat

Asam jawa

Satu sudu kecil garam

Telur rebus

Cara Membuatnya :

1. Blender cabai kering, cabai melaka dan belacan bagi lumat serta pekat.

2. Dalam bekas lain santan pekat dicampur dengan asam jawa dan juga garam.

3. Masukkan bahan blender tadi dalam bekas.

4. Picit telur rebus bagi hancur (jangan terlalu hancur) dan masuk santan tadi.

5. Sesuaikan rasanya mengikut selera anda.

6. Sambal belacan ini rasanya lemak-lemak.

7. Jika makan  dengan ulam dan ikan bakar pastinya bertambah makan.