Biskut Badam London

Bahan-bahan :

1 buku mentega

1 cawan gula

550 gram tepung gandum

2 kuning telur

1 putih telur

Coklat masakan dicairkan dengan sedikit mentega

Biji badam dan hirisan badan

Cara Membuatnya :

Pukul mentega dan gula sehingga kembang. Masukkan kuning telur, putih telur dan dipukul. 

Masukkan tepung dan kacau. Ambil adunan, bulatkan dan masukkan biji badam. 

Kemudian, masukkan ke dalam cawan kertas. Bakar hingga masak. Tuang coklat masakan di atas dan tabur dengan hirisan badam.

#Coklat masakan dikacau dalam periuk dan letakkan dalam periuk yang berisi air panas.

Biskut Kelapa Seri

Bahan-bahan :

150 gram kelapa

100 gram mentega

90 gram gula

1 sudu kecil esen vanila

1 biji telur

125 gram tepung gandum

Hirisan cili merah

Cara Membuatnya :

Pukul mentega dan gula hingga kembang. Masukkan telur, esen vanila dan kelapa. 

Bulatkan kecil-kecil serta golek dalam kelapa. Letakkan ceri di atasnya. 

Bakar hingga masak.

Puding Kacang Hijau

Bahan A :

1 cawan tepung kacang hijau

2 cawan gula putih kasar

1 camca kecil garam

9 cawan air

Sedikit pewarna hijau

Bahan B :

1 cawan tepung kacang hijau

2 cawan gula putih kasar

1 camca kecil garam

9 cawan santan

Cara Membuatnya :

1. Kacau rata bahan A sehingga pekat di atas api yang kecil.

2. Kacau rata bahan B sehingga pekat di atas api yang kecil.

3. Masukkan ke dalam acuan berselang-seli mengikut warna.