Resipi Kek Marble Kacak

 

Cara Membuatnya :

1. Cairkan butter dengan api perlahan. Tutup api dan biarkan sejuk bawah kipas.

2. Pukul kesemua bahan kecuali butter sehingga kembang.

3. Akhir sekali masukkan butter yang telah sejuk.

4. Bakar pada suhu 135 darjah Celcius selama 50 minit.

 

Resipi Cupcake Red Velvet Kak Niz

 

 

Cara Membuatnya :

1. Pukul butter dengan gula kastor sehingga sekata.

2. Masukkan ovalet, emalco dan juga pewarna merah.

3. Pukul dengan mixer sehingga kembang. Pakai speed sederhaha sahaja.

4. Kemudian masukkan telur satu persatu. Putar lagi.

5. Ayak tepung dengan baking powder dan soda bikarbonat.

6. Masukkan tepung bersama susu fresh cream secara berselang seli dalam adunan.

7. Masukkan dalam cup 3/4 sahaja kerana akan naik nanti.

8. Bakar selama 45 minit atau sehingga masak.

9. Apabila sejuk boleh hias dengan freshcream.

Nota :

3 sudu besar bersamaan dengan 45ml susu full krim.

Resipi Cupcake Coklat Moist Kak Niz

 Cara Membuatnya :

1. Pukul telur dengan gula sehingga kembang menggunakan mixer.

2. Masukkan susu pekat manis dan kacau lagi.

3. Masukkan serbuk koko dan kacau lagi bagi sebati.

4. Ayak tepung gandum bersama baking powder dan soda.

5. Masukkan sedikit demi sedikit tepung ke dalam adunan telur.

6. Masukkan minyak masak dan esen vanila. Putar lagi.

7. Akhir sekali, tuangkan air panas. Putar hingga sebati.

8. Masukkan dalam cup 3/4 sahaja kerana akan naik nanti.

9. Bakar atau kukus sehingga masak. Jika kukus, kukus selama 30 minit.

10. Apabila sejuk boleh hias dengan freshcream atau coklat.