Resipi Kek Pandan Layer

Cara Layer Kek

1. Potong kek kepada 3 bahagian.

2. Mula- mula masukkan 4 senduk kastard dan ratakan.

3. Kemudian letak kek dan masukkan 2 senduk kastard.

4. Letak kek dan masukkan 2 senduk kastard.

5. Letak kek dan masukkan kesemua kastard.

6. Biarkan sejuk selama 4 jam.

Nota :

1. Kisar 5 hingga 6 helai daun pandan untuk dapatkan air daun pandan.

2. Guna loyang saiz 8 x 8 untuk kek dan juga layer.

 

Resipi Kek Marble Kacak

 

Cara Membuatnya :

1. Cairkan butter dengan api perlahan. Tutup api dan biarkan sejuk bawah kipas.

2. Pukul kesemua bahan kecuali butter sehingga kembang.

3. Akhir sekali masukkan butter yang telah sejuk.

4. Bakar pada suhu 135 darjah Celcius selama 50 minit.

 

Resipi Cupcake Red Velvet Kak Niz

 

 

Cara Membuatnya :

1. Pukul butter dengan gula kastor sehingga sekata.

2. Masukkan ovalet, emalco dan juga pewarna merah.

3. Pukul dengan mixer sehingga kembang. Pakai speed sederhaha sahaja.

4. Kemudian masukkan telur satu persatu. Putar lagi.

5. Ayak tepung dengan baking powder dan soda bikarbonat.

6. Masukkan tepung bersama susu fresh cream secara berselang seli dalam adunan.

7. Masukkan dalam cup 3/4 sahaja kerana akan naik nanti.

8. Bakar selama 45 minit atau sehingga masak.

9. Apabila sejuk boleh hias dengan freshcream.

Nota :

3 sudu besar bersamaan dengan 45ml susu full krim.