Bahan-bahan :
4 @ 5 cawan tepung gandum
1 labu bawang besar (chopper)
Udang geragau (rendam dulu, bilas dan tumbuk)
1 peket yis mauripan
Serbuk perasa
2 ½ cawan air
Daun sup / daun bawang/ kucai
Garam
Cara Membuatnya :
1. Campurkan semua bahan dan kacau sebati.
2. Perap adunan selama 30 minit.
3. Setelah 30 minit, pukul adunan untuk buang gas.
4. Setiap kali masukkan adunan dalam kuali, perlahankan api.
Nota :
Jika tiada udang boleh masukkan ikan bilis yang ditumbuk.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan