Resipi Cucur Jagung @ TikTok Kak Lita (Tepung Pelita)

Bahan-bahan (Untuk Makan Ramai) :

5 cawan tepung gandum

2 biji telur

1 ½ biji  bawang besar (hiris)

Daun bawang (potong)

3 ½ cawan air

Udang

Garam

2 tongkol jagung

Ajinomoto

Daun kucai (potong)

Cili merah (potong)

 

Bahan-bahan (Untuk Makan Berdua) :

1 tongkol jagung

3 cawan tepung gandum

Udang

Garam

1 biji bawang besar (hiris)

Daun kucai (potong)

Daun bawang (potong)

1 biji telur

1 @ 1 ½ cawan air

Ajinomoto

Cili merah (potong)

 

Cara Membuatnya :

1. Campurkan semua bahan dan kacau hingga sebati.

2. Buka api dan panaskan minyak.

3. Bila nak masukkan adunan cucur, perlahankan api.

4. Bila sudah penuh, buka api kuat semula.

5. Goreng hingga garing dan sedia untuk dinikmati.