Puding Karamel Rehan

Bahan-bahan : 

3 camca gula pasir – dijadikan karamel

3 biji telur

2 keping roti

1 tin susu cair

1 cawan air @ ½ cawan

6 camca gula pasir

1 sudu teh esen vanila

  

Cara Membuatnya :

1. Cairkan 3 camca gula di dalam kuali dengan api yang kecil sehingga cair dan keperangan.

2. Tuangkan di dalam bekas dan biarkan suam.

3. Blender semua bahan yang tinggal.

4. Tuangkan di atas gula yang dicairkan tadi.

5. Kukus selama 20-30 minit bergantung pada saiz bekas.

6. Terbalikkannya dan masukkan dalam peti sejuk.

7. Enak dinikmati ketika sejuk.

Nota :

Air boleh dikurangkan kepada ½ cawan kerana takut terlalu lembik.