Resipi Satay (Rozalina)

Bahan-bahan :

Serai

Lengkuas

Kunyit hidup

Bawang besar

Bawang putih

Halia

Cabai

Jintan manis

Jintan putih

Serbuk ketumbar

Serbuk kari

Garam

Gula

Daging ayam

Cara Membuatnya :

1. Blender serai, lengkuas, kunyit hidup, bawang besar, bawang putih, halia dan cabai hingga hancur.

2. Masukkan jintan manis, jintan putih, serbuk ketumbar, serbuk kari, garam dan gula secukup rasa.

3. Perap bersama daging selama 2 jam.