Resipi Biskut Pandan Gula Melaka @ Tiktok Syimah585

Resipi Cekodok Kebabom @ TikTok Kak Lita (Tepung Pelita)

Bahan-bahan :

4 @ 5 cawan tepung gandum

1 labu bawang besar (chopper)

Udang geragau (rendam dulu, bilas dan tumbuk)

1 peket yis mauripan

Serbuk perasa

2 ½ cawan air

Daun sup / daun bawang/ kucai

Garam

Cara Membuatnya :

1. Campurkan semua bahan dan kacau sebati.

2. Perap adunan selama 30 minit.

3. Setelah 30 minit, pukul adunan untuk buang gas.

4. Setiap kali masukkan adunan dalam kuali, perlahankan api.

 

Nota :

Jika tiada udang boleh masukkan ikan bilis yang ditumbuk.

Resipi Cucur Jagung @ TikTok Kak Lita (Tepung Pelita)

Bahan-bahan (Untuk Makan Ramai) :

5 cawan tepung gandum

2 biji telur

1 ½ biji  bawang besar (hiris)

Daun bawang (potong)

3 ½ cawan air

Udang

Garam

2 tongkol jagung

Ajinomoto

Daun kucai (potong)

Cili merah (potong)

 

Bahan-bahan (Untuk Makan Berdua) :

1 tongkol jagung

3 cawan tepung gandum

Udang

Garam

1 biji bawang besar (hiris)

Daun kucai (potong)

Daun bawang (potong)

1 biji telur

1 @ 1 ½ cawan air

Ajinomoto

Cili merah (potong)

 

Cara Membuatnya :

1. Campurkan semua bahan dan kacau hingga sebati.

2. Buka api dan panaskan minyak.

3. Bila nak masukkan adunan cucur, perlahankan api.

4. Bila sudah penuh, buka api kuat semula.

5. Goreng hingga garing dan sedia untuk dinikmati.