Bahan-bahan
:
2 bungkus maggi
Daging kisar
1 labu bawang besar (dipotong dadu)
Rempah kari
Daun sup dan daun bawang (dihiris)
Garam
4 biji telur (dipukul sedikit)
Sedikit minyak
Cara
Membuatnya :
1. Rebus maggi sehingga lembut dan toskan airnya.
2. Panaskan kuali, masukkan minyak dan tumis bawang.
3. Masukkan rempah kari, daging kisar dan garam.
Tunggu hingga daging empuk.
4. Masukkan daun sup, daun bawang dan maggi.Kacau dan
tutup api.
5. Pecahkan telur dalam bekas, masukkan bahan yang
dimasak tadi.
6. Masukkan sedikit minyak dalam kuali dan goreng sehingga
masak.
7. Sedia untuk dihidang.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan